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Blaues Bandeiersalat
 
 
10 PortionenPT1H40M1H40 min

Blaues Bandeiersalat


Klopfen Sie sich auf den Rücken, Rezept * zaarites! Ich habe all Ihre besten Eiersalat-Ideen mitgebracht und mir dieses Rezept ausgedacht, mit dem ich auf der County Fair sicher ein großes Blue Ribbon gewinnen kann! Volles Aroma und leicht süß ohne Zuckerzusatz und schöner Augenreiz (zweifellos gibt es Zucker im Geschmack). Eine tolle Brunch-Idee.

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Zubereitung

  1. Die Eier halbieren und das Eigelb vom Weiß trennen. Die Weißweine auslegen (beiseite stellen) und das Eigelb in einer mittleren Rührschüssel zerdrücken.
  2. Fügen Sie dem fein gestampften Eigelb alle Zutaten hinzu (außer den gehackten Weißen), und speichern Sie die Mayonnaise für den Schluss .
  3. Fügen Sie die gehackten Weißen der Mischung hinzu und falten Sie sie vorsichtig ein.
  4. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern, bevor Sie Ihre Lieblingsbrötchen mit Blattsalat servieren.
  5. Ich werde bemerken, dass ich Heinz Senf in diesem Rezept vorziehen möchte, aber jede Marke oder normaler gelber Senf ist geeignet. Die "Kochzeit" bezieht sich auf die Kühlung.



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