Bistro-Cheeseburger

Den Grill auf mittelhoch vorheizen. Rinderhackfleisch leicht in vier Zentimeter dicke Pastetchen formen.

Zwiebelscheiben mit Pflanzenöl bestreichen.

Die Pastetchen in die Mitte des Gitters legen. mit Zwiebeln umgeben.

Unbedeckt grillen und gelegentlich wenden, 13 bis 15 Minuten bei mittlerer Hitze (Innentemperatur 160 ° F) oder bis die Pasteten in der Mitte nicht mehr rosa sind und die Zwiebeln zart sind.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ca. 1 Minute vor dem Backen jeweils 2 Käsescheiben darüber geben.

Kombinieren Sie Mayonnaise und Senf; auf den oberen rollenhälften verteilen.

Burger und Zwiebel in Brötchen mit Salat, Tomate und knusprig gekochten Speckscheiben servieren.