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ILOVECHEESECAKE
Al's Lieblings-Spinat-Power-Salat
Dieser Salat mit gebackenem Lachs und sautierten Snap Peas ist unser Lieblingsessen unter der Woche. Alles passt schnell und einfach zusammen, und die Aromen ergänzen sich wirklich. Vor allem ist er sehr gesund und lecker.
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Zutaten
Zubereitung
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Eine kleine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Mandeln in einer heißen Pfanne etwa 5 Minuten lang leicht bräunen und duften lassen.
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Zitronensaft in eine große Glasschüssel gießen. Olivenöl in den Zitronensaft geben und kräftig verquirlen, um ein Dressing zu erhalten. gehackte Avocado hinzufügen und umrühren. Spinat- und Orangensegmente vorsichtig mit dem Dressing und der Avocado umrühren; Mit Feta belegen.
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