Alfredo-Spinat-Sauce (besser als Olive Garden®)

Name: Alfredo-Spinat-Sauce (besser als Olive Garden®)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die aufgetauten gefrorenen, gehackten Spinat enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die schwere Schlagsahne enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Parmesankäse enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 2,5 Zentimeter Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack (optional)

Besser als Olive Garden®! Top mit gegrilltem Hähnchen auf Fettuccine-Nudeln für eine komplette Mahlzeit oder als Dip für Brotstäbchen. Köstlicher, reicher und cremiger Spinat Alfredo, den alle lieben werden. Fügen Sie mehr Spinat hinzu, wenn Sie ein Spinatliebhaber sind, oder lassen Sie ihn aus, wenn Sie kein Fan sind. Ich mag es, viel Knoblauch hinzuzufügen! Für eine dickere Sauce fügen Sie mehr Frischkäse hinzu.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen; Spinat in der geschmolzenen Butter kochen lassen, ca. 1 Minute. Fügen Sie Sahne und Frischkäse der Spinatmischung hinzu; Kochen und rühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist (ca. 5 Minuten).
Parmesankäse und Knoblauchpulver in eine Spinatmischung geben; Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße kochen, bis die Sauce dickflüssig ist. Noch 10 Minuten.